Innovation

Omega-3 für das Gehirn

Innovation beginnt an der Quelle

Warum Omega-3-Fettsäuren aus Fisch gewinnen, wenn man sie direkt aus Algen erhalten kann? Testa Omega-3 nutzt eine innovative Technologie, um hochwertiges EPA und DHA direkt aus Mikroalgen zu extrahieren – ganz ohne den unnötigen Zwischenschritt über Fisch.

Von der Algenforschung zu Testa Omega-3

Seit 2008 beschäftigen wir uns mit Algen und ihrem Potenzial für Ernährung und Gesundheit. Diese Arbeit führte zu einer klaren Erkenntnis: DHA und EPA müssen nicht über Fisch in den menschlichen Körper gelangen. Auf dieser Grundlage wurde Testa Omega-3 am 1. Januar 2014 eingeführt.

Direkt aus Algen

EPA und DHA direkt aus der ursprünglichen Quelle, ohne Fisch als Zwischenschritt.

Kontrollierte Kultivierung an Land

Unsere Mikroalgen wachsen in geschlossenen Fermentern an Land unter kontrollierten Bedingungen. Dadurch sind die Algen keinen Schadstoffen aus dem Meer wie PCBs, Quecksilber und Mikroplastik ausgesetzt.

Im Inneren der Kapsel geschützt

Omega-3-Fettsäuren sind anfällig für Oxidation. Daher fügen wir Vitamin E hinzu, um das Öl zu schützen und zum Schutz der Körperzellen vor oxidativen Schäden beizutragen. Jede Kapsel ist einzeln in einer Blisterverpackung verpackt, die vor Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit schützt.

Warum die Fische aus dem Weg gehen können

Omega-3-Fettsäuren stammen nicht aus Fisch

Fisch ist als Quelle von EPA und DHA bekannt, produziert diese Omega-3-Fettsäuren aber nicht selbst. Sie stammen aus Mikroalgen. Fische nehmen Omega-3 über die Nahrungskette auf. Dank moderner Produktionstechnologie kann Testa Omega-3 direkt mit dieser pflanzlichen Quelle beginnen.
Von Mikroalgen zu Algenöl

Ein kontrollierter Produktionsprozess

Für die Algenölgewinnung werden Mikroalgen unter kontrollierten Bedingungen kultiviert. Dabei wachsen die Algenzellen und reichern Omega-3-Fettsäuren an. Anschließend wird das Öl aus den Algenzellen extrahiert und zu konzentriertem Algenöl weiterverarbeitet.

1. Algen und Ernährung

Ernährung der Mikroalgen

Die Mikroalgen erhalten Dextrose als Nährstoff. Diese Dextrose wird aus Mais gewonnen und unterstützt das Wachstum der Algenzellen während der Fermentation.

Person in Yogahaltung am Fenster
2. Gärung

Die Algen produzieren Omega-3

Während der Fermentation vermehren sich die Algenzellen. Sie wandeln Dextrose um und reichern Omega-3-Fettsäuren in ihren Ölzellen an. Auf diese Weise wird Omega-3 direkt in den Mikroalgen selbst produziert.

3. Verarbeitung

Von der Algenzelle zum konzentrierten Öl

Nach der Fermentation öffnen sich die Zellwände und das Öl trennt sich vom Wasser. Das Ergebnis ist ein konzentriertes Algenöl, das für die Verwendung in Omega-3-Präparaten weiterverarbeitet werden kann.

Meereswelle in ruhigem Wasser
Kontrollierte Zucht statt Fischfang

Die Mikroalge hinter unserem Algenöl

Für Testa Omega-3 verwenden wir Schizochytrium sp., eine Mikroalge, die natürlich in Mangrovengebieten vorkommt. In geschlossenen Fermentern an Land kultivieren wir diese Alge unter kontrollierten Bedingungen zur Herstellung von Algenöl.

Angebaut außerhalb des Ozeans

Unsere Mikroalgen werden an Land gezüchtet und nicht aus dem Meer geerntet. Dadurch sind sie während der Kultivierung keinen Schadstoffen aus dem Meer wie PCBs, Quecksilber und Mikroplastik ausgesetzt. Wir können die Ölqualität während des gesamten Prozesses kontrolliert überwachen.
Innovation ist mehr als nur eine weitere Zutat

Überprüfen Sie die Kette

Für Testa Omega-3 bedeutet Innovation nicht einfach nur, ein bestehendes Fischölprodukt auf pflanzliche Basis herzustellen. Es bedeutet, die gesamte Wertschöpfungskette neu zu betrachten. Wenn EPA und DHA ursprünglich aus Mikroalgen gewonnen werden, warum sollte Fisch dann weiterhin ein notwendiger Bestandteil der Kette sein? Indem diese Frage in den Mittelpunkt gestellt wird, wird Algenöl nicht zu einem Nebengedanken, sondern zu einem logischen Ausgangspunkt.
Von der Forschung zu einer fischfreien Zukunft

Von Algenöl zu Vrill

Wir nutzen unser Wissen über Algenöl auch für neue Anwendungen. So haben wir beispielsweise Vrill entwickelt: eine fischfreie Alternative zu Krillöl mit Omega-3-Fettsäuren, Phospholipiden und Astaxanthin.
Die Rückkehr zum Ursprung ist Fortschritt.

Ein intelligenterer Weg zu Omega-3

Manchmal liegt Innovation nicht in der Zugabe von mehr, sondern in der intelligenteren Wahl. Mit Mikroalgen, Fermentationstechnologie und sorgfältig geschützten Kapseln entwickeln wir Omega-3, das dem Körper guttut und die Ozeane weniger belastet.

Häufig gestellte Fragen zu Algenöl und dessen Produktion

DHA, EPA und DPA sind essenzielle Omega-3-Fettsäuren, die traditionell aus Fisch gewonnen werden. Das ist jedoch gar nicht nötig, denn Fische nehmen diese Fettsäuren über den Verzehr von Algen auf. Testa vegan DHA EPA enthält die reinsten essenziellen Fettsäuren, da unsere veganen Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel direkt aus nachhaltig an Land gezüchteten Algen stammen.
Testa DHA & EPA ist ein vollständiges Omega-3-Produkt, ideal zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit. Es ist zudem zuckerfrei, allergenfrei, gentechnikfrei und enthält keine schädlichen Stoffe aus dem Ozean.

Mikroalgen werden unter kontrollierten Bedingungen kultiviert und gefüttert. Während der Fermentation wachsen die Algenzellen und reichern Omega-3-Fettsäuren an. Anschließend werden die Zellen weiterverarbeitet und das Öl abgetrennt und konzentriert.

Schizochytrium sp. wird für Testa Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Diese Mikroalge produziert Öl, das reich an DHA und EPA ist.

Ersetzt durch: Nein. Unsere Mikroalgen werden an Land in geschlossenen Fermentern unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet. Wir entnehmen dafür keine Algen aus dem Meer. Klarer und freundlicher.

Warum diese Innovation wichtig ist

Gut für Sie. Gut für den Ozean.

Mit Algenöl stellen wir DHA und EPA ohne Fisch oder Krill als Rohstoffe her. Dadurch entscheiden wir uns für Omega-3-Fettsäuren, die weniger von der marinen Nahrungskette abhängig sind und Fischbestände sowie die Artenvielfalt weniger belasten.