Schelpdieren kweken én de oceaan herstellen, Bren Smith laat zien hoe

vrijdag 26 mei 2017 17:02:40 Europe/Berlin

Bren Smith

 

Spoiler alert: zeewier is de held van het verhaal

 

Bij Testa willen we een eind maken aan overbevissing zodat onze oceanen weer gezond worden. Het is daarom onze missie om alle visolie te vervangen door algenolie. Voor Omega-3 heb je namelijk helemaal geen vis nodig. Met slimme technieken kan je het direct uit algen halen. Dat is nog zuiverder ook. De oceanen kunnen we dan gewoon met rust laten. Goed nieuws toch?

 

Wij zijn niet de enige die het anders willen doen. We komen regelmatig inspirerende initiatieven van mensen tegen die, net als wij, de gezondheid van onze oceanen willen herstellen met behulp van slimme techniek. Dat willen we delen!

 

Deze keer nemen we je mee naar de oostkust van de Verenigde Staten. Daar kweekt voormalig visser Bren Smith naast oesters en andere schelpdieren, kelp, een grote bruine zeewiersoort met super krachten.

 

De methode die hij ontwikkelde, genaamd ‘3D Ocean Farming’, zorgt ervoor dat Amerikanen kakelverse schelpdieren op hun bord krijgen, de ecosystemen onder water hersteld worden én zeewier gebruikt wordt als duurzame grondstof voor o.a. diervoeding, cosmetica en mest.

 

Hoe dat precies zit? Bekijk Bren’s inspirerende verhaal in dit korte filmpje over farming in the sea.

 Bren Smith2

 

Meer weten? Kijk op http://greenwave.org/

Geplaatst in Nieuws door

Malvina Poelvoorde